Es Kolak Pisang
Kolak pisang sangat mudah ditemui di berbagai wilayah di Indonesia.
Selain itu, resep minuman segar yang satu ini mudah dibuat.
Es kolak pisang terdiri dari campuran pisang, ubi, singkong, kolang-kaling, tape, dan lainnya.
Dengan campuran santan, sedikit tepung maizena, dan gula merah akan membuatnya semakin nikmat disantap.
Bahan-bahan
- 250 gr labu kuning/parang
- 2 buah pisang kepok
- 1/2 kg kolang-kaling
- 1 daun pandan
- 2 btr / 100 gr gula aren
- 3 sdm gula pasir / sesuai selera
- 1 sdt garam
- 1 bks santan cair instant
- 1 liter air
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih labu parang, potong sesuai selera.
- Cuci bersih kolang-kaling, boleh dipotong, boleh tidak, sesuai selera. Kemudian, potong pisang menjadi 5 bagian atau sesuai selera.
- Didihkan air dan daun pandan dalam panci. Setelah mendidih, masukkan potongan labu dan kolang kaling, tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukkan potongan pisang. Tambahkan gula aren, gula pasir, dan garam, tunggu hingga gula larut.
- Masukkan santan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih kembali.
- Resep minuman segar ini siap disantap.
https://www.orami.co.id/magazine/resep-minuman-segar
Komentar
Posting Komentar