Es Lidah Buaya


Pontianak juga mempunyai resep minuman segar untuk melepas dahaga di kala cuaca terik yaitu es lidah buaya.

Pembuatan minuman segar ini sangat mudah dan sederhana karena hanya mencampurkan daging lidah buaya, selasih es batu, dan perasan jeruk lemon.

Bahan-bahan

  • 500 gr lidah buaya
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sdm kapur sirih
  • 2 lembar daun pandan simpulkan
  • 500 gr melon di serut
  • Secukupnya selasih
  • Secukupnya sirup melon
  • 1 sdm air lemon

Cara membuat:

  • Siapkan semua bahan. Lalu, kupas lidah buaya ambil dagingnya saja.
  • Potong dadu bersihkan dengan air hingga lendirnya tidak ada.
  • Kemudian rendam potongan lidah buaya dengan air dan kapur sirih selama 1 jam. Lalu cuci bersih dengan menggunakan air mengalir.
  • Rebus potongan lidah buaya dengan masukkan air, air perasan lemon, dan daun pandan. Gunakan api sedang selama 5 menit lalu angkat dan tiriskan.
  • Serut melon, sisihkan. Rendam selasih pakai air hangat sampai mengembang.
  • Ambil wadah, masukkan lidah buaya, melon, salasih beri air, dan sirup melon aduk. Jangan lupa beri es batu biar tambah segar.


    • https://www.orami.co.id/magazine/resep-minuman-segar


    Komentar

    Posting Komentar

    Postingan populer dari blog ini

    Lychee Tea

    Gambar
      Lychee tea adalah salah satu minuman sejuta umat yang banyak disajikan di cafe atau restoran. Ternyata sangat mudah untuk membuatnya sendiri, lho. Kalau kamu ingin minuman segar ini, tapi ingin bermalas-malasan di rumah juga, tidak ada salahnya untuk membuat sendiri. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan tidak terlalu banyak. Bahan-Bahan: 5 buah leci 2 sdm gula pasir Teh celup 250 ml air Daun mint Es batu Cara Membuat: 1. Seduh teh celup, tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga merata. 2. Tambahkan potongan buah leci. 3. Tambahkan daun mint sesuai selera. 4. Masukkan es batu sesuai selera. https://blog.cove.id/resep-minuman-segar/
    Baca selengkapnya

    Korean Strawberry Milk

    Gambar
      Terakhir, inilah minuman kekinian yang sedang hits di kalangan anak muda. Bahan-bahan untuk membuat korean strawberry milk ini cukup simpel dan tidak banyak, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri. Bahan yang diperlukan pun hanya tiga jenis dan mudah ditemukan. Rasa manis dan segar membuat minuman ini sangat cocok dinikmati di siang hari yang terik. Bahan-Bahan: 8 buah strawberry segar 500 ml susu cair 5 sdt gula pasir Cara Membuat: 1. Potong buah strawberry menjadi beberapa potongan kecil, lalu blender. 2. Masukkan gula dan aduk hingga merata. 3. Masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam, pastikan wadah dalam keadaan tertutup. 4. Setelah didinginkan, tuangkan ke dalam gelas. 5. Tambahkan susu cair dan es batu. https://blog.cove.id/resep-minuman-segar/
    Baca selengkapnya

    Es bolo-bolo buah

    Gambar
      Resep minuman kali ini menggunakan susu dan campuran agar dan jeli yang kaya serat pangan. Tentunya, selain itu, ada potongan buah dengan kandungan antioksidan dan warna yang berbeda-beda untuk melepaskan dahaga Anda. Bahan-bahan: Bahan bolo-bolo: 200 ml susu cair (pilih yang rendah lemak) 1 sendok teh agar-agar bubuk 1 sendok teh bubuk jeli instan 30 gram gula pasir 200 ml air Bahan bola buah: 150 gram melon hijau, potong bulat (menggunakan sendok koktail) 150 gram blewah, potong bulat 150 gram semangka, potong bulat 400 gram es batu Bahan sirup: 250 ml air 80 gram gula pasir (bisa diganti dengan stevia atau tidak pakai gula sama sekali) 1 lembar daun pandan Cara membuat: Masak bahan bolo-bolo terlebih dahulu. Campurkan air dengan bubuk agar-agar dan jeli, rebus sambil diaduk. Masukkan gula pasir sambil terus diaduk dengan api kecil. Menjelang mendidih, masukkan susu. Masak hingga mendidih, langsung matikan api. Tuang bahan bolo-bolo ke dalam cetakan es batu. Dinginkan sejenak l...
    Baca selengkapnya